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Para perder peso, la manzana es la solución

La obesidad es una de las enfermedades más comunes que existen en nuestra sociedad. El sedentarismo y el consumo de bebidas azucaradas y alimentos ricos en grasa han propiciado que este padecimiento se haya expandido rápidamente en todo el mundo.

Los médicos han señalado que la mejor manera de prevenir la obesidad es realizando ejercicio regular y tener una dieta rica en frutas, vegetales y carnes blancas.

En lo referente a la alimentación, un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Iowa encontró que el consumo regular de manzanas puede propiciar la pérdida de peso, aspecto esencial para prevenir la obesidad.

Para lograr esta conclusión, los investigadores utilizaron a dos grupos de ratones los cuales fueron alimentados durante ocho semanas con grasa. Sin embargo, uno de los grupos sería alimentado con acido ursólico, compuesto presente en la cascara de manzana.

Al analizar los resultados de la prueba, se encontró que los ratones que consumieron acido ursólico, lograron reducir su peso en comparación con los ratones que no comieron este compuesto.

El  ácido ursólico estimula el crecimiento muscular y la producción de grasa marrón, lo que ayudaría al cuerpo a quemar más calorías

¿Por qué el acido ursólico ayuda a perder peso?

El estudio señala que el acido ursólico que posee la manzana incita el fortalecimiento de los músculos provocando la pérdida de calorías y, en consecuencia que se controle y reduzca el peso corporal.

El doctor Christopher Adams, principal autor del estudio explica que el  ácido ursólico de la manzana, “estimula el crecimiento muscular y la producción de grasa marrón, lo que ayudaría al cuerpo a quemar más calorías. Al estimular el crecimiento de las fibras musculares, el ácido ursólico haría que el cuerpo quemara más calorías realizando la misma actividad".

Argumenta que el ácido ursólico que posee la manzana es vital para la creación de la grasa marrón, la cual ayuda a quemar calorías. Al respecto, el doctor Adams indica que “el tejido marrón no almacena grasa, sino que la quema, poseer mayores cantidades de éste ayudaría a controlar el peso y reducir el riesgo de obesidad".

Un aspecto relevante del estudio fue que “el ácido ursólico también redujo el riesgo de obesidad, diabetes, hígado graso e hipertensión en los ratones".

Ante los resultados obtenidos, Adams considera que "es muy probable que este compuesto sea de ayuda para prevenir el sobrepeso y la obesidad, así como otros problemas derivados de estas condiciones; esperamos pronto llevar a cabo estudios clínicos que nos permitan determinar cómo el ácido ursólico sería de ayuda para la gente".

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