Todos necesitamos nutrientes para que nuestro cuerpo pueda funcionar adecuadamente y mantenerse saludable. Tenemos que tomar nutrientes en forma de calorías, vitaminas y proteínas por comer una dieta equilibrada. Una dieta equilibrada (está compuesta por una variedad de diferentes tipos de alimentos, incluidos los hidratos de carbono, proteínas, algunas grasas, vitaminas y minerales.

Una dieta inadecuada puede conducir a la desnutrición. Esto involucra no comer lo suficiente o comer una gran cantidad de alimentos, sino únicamente alimentos que sean bajos en nutrientes, tales como las comidas rápidas. Incluso es posible que se den casos de personas obesas y desnutridas al mismo tiempo.